Många gillar verkligen de rätter som tillagas på McDonald's. Stekta potatisälskare älskar helt enkelt bypotatispotatis där. Något liknande kan dock framställas hemma med en vanlig ugn. Det viktigaste är att bara använda unga, även potatisknölar.
Det är nödvändigt
- - 5 stora potatisar
- - 0,5 tsk gurkmeja;
- - 0,5 tsk curry;
- - 0,5 tsk söt paprika;
- - 0,5 tsk blandning av paprika;
- - 0,5 tsk mejram;
- - 0,5 tsk koriander;
- - salt att smaka;
- - 5 msk. olivolja.
Instruktioner
Steg 1
Skölj potatisen väl. Det är bekvämt att använda en stel borste för detta. McDonalds rustika potatisrecept innebär inte att du skalar knölarna med en kniv, så det är bäst att köpa nya potatis, vars skal fortfarande är mycket tunn och öm.
Steg 2
De tvättade potatisarna måste torkas ordentligt. Det är bekvämt att använda pappershanddukar för detta. Skär potatisen i fjärdedelar. Om knölarna är stora kan de delas upp i fler delar. Det viktigaste är att de resulterande skivorna är ungefär desamma.
Steg 3
Nu behöver du en blandning av paprika. Du kan köpa den färdig i butiken, och om du inte hittar en, ta lika stora delar svart, vit och röd paprika och blanda väl. Ta en halv tesked av denna blandning och kombinera med resten av kryddorna. Separera en tesked från den resulterande kompositionen och kombinera med olja.
Steg 4
Doppa en skiva potatis i den beredda oljan, strö på toppen med en torr, förberedd kryddblandning och lägg på ett bakplåt. Upprepa denna procedur för varje potatiskil. Kom ihåg att smörja bakplåten först med olja. Förvärm ugnen till 200 ° C och lägg ett bakplåt med potatis där. Baka skålen i cirka 30-40 minuter. Rustika potatisar är klara.
Steg 5
Om du bor i ett privat hus och har en rysk spis till hands, tveka inte och laga potatis i lantlig stil i ugnen. Inget bättre kunde föreställas. Där visar det sig vara ovanligt saftigt och aromatiskt.
Steg 6
Du kan experimentera och använda andra kryddor eller örter när du lagar potatis. Strö över de örter du gillar bäst på kilarna. Kanske kommer denna hjärtliga och välsmakande maträtt snart att bli ännu bättre för dig än på McDonald's.
