Tartletfyllningsrecept kan innehålla ett brett utbud av livsmedel. Naturligtvis placeras korgar med lite komplicerad och dyr fyllning vanligtvis på ett stort festbord. För en familjsöndagsmiddag eller till exempel för en liten fest är tartlets med den enklaste fyllningen, som kan tillagas av vanliga produkter, också ganska bra.
Ett bra svar på frågan om hur man fyller tartlets för en fest kan till exempel vara sådana produkter som finns i köket på varje hemmafru, som kyckling, korv och köttfärs.
Kycklingkorgar
För att förbereda sådana tartlets behöver du:
- kycklingfilé -250 gr;
- 150 gram smör och ost;
- 75 ml grädde;
- en lök;
- krydda.
För att förbereda fyllningen av kycklingtartlet måste du först finhacka löken, riva osten på ett fint rivjärn och skära kycklingfilén i kuber. Vidare bör proceduren vara som följer:
- Jag sauter löken i olja i 3 minuter;
- lägg till kyckling i pannan;
- Använd salt och kryddor efter 5 minuter och häll i grädden.
Simma påfyllningen tills grädden avdunstar. Lägg kycklingen beredd på detta sätt i korgar och strö över riven ost på toppen. När denna åtgärd är klar bör tartletterna placeras i ugnen i 10-15 minuter.
Så fyller du tårtorna: använder köttfärs
För att göra fyllningen för sådana tartlets bör du förbereda:
- blandat köttfärs - 300 gr;
- ris - 200 gr;
- en morot och en lök;
- tomatpuré - 4 msk / l;
- lite vegetabilisk olja och kryddor.
Koka riset tills det är kokt, lätt saltat och skölj och lägg det i ett durkslag. Hacka löken fint och steka tills den är gyllenbrun. Lägg sedan till morötterna riven på ett grovt rivjärn till lök. Efter ca 3-5 minuter, lägg tomatpastan i pannan. Efter ytterligare tre minuter tar du ut de stekta grönsakerna i en tallrik, svalnar lite och blandar sedan med saltat rått köttfärs.
Massan som erhållits på detta sätt bör läggas i korgar och placeras i en ugn som är förvärmd till 180 C. Efter 30 minuter kan färdiga tårtor med malet kött dras ut.
Korvkorgar
Korv med lök är ett annat bra svar på frågan om vad man ska fylla tartlets med. Du kan förbereda sådana korgar på bara 15 minuter. För att göra detta måste du först koka korven i vatten i 7 minuter och sedan hugga den fint och tillsätt ett par vitlöksklyftor som passeras genom en press. Lök bör passeras med peppar och också överföras till korv. För att få mycket goda tårtor med fyllning behöver du bara gnugga osten på ett fint rivjärn och strö korgarna ovanpå dem.
