Den ryska versionen av den japanska maträtten "sushi", som är perfekt för både en rejäl middag med din familj och för att behandla oväntade gäster.
Det är nödvändigt
- - 530 g fiskfiléer
- - 480 g limpa (du kan använda en bagett);
- - 245 g lök;
- - 510 ml mjölk
- - 160 g hårdost;
- - 55 ml majonnäs
- - 20 g greener;
- - 30 ml sojasås
- - salt peppar.
Instruktioner
Steg 1
Först och främst måste du klippa limpa i bitar som inte är mer än 4 centimeter tjocka. Lägg dem sedan i mjölk och låt dem suga lite i cirka 10 minuter.
Steg 2
Ta bort limporna från mjölken, pressa dem lätt och överför till ett smurt bakplåt kantat med bakpapper. Brödets skivor ska krossas något i mitten.
Steg 3
Skölj fiskfiléer, torka, skär i små bitar. Skala lökarna, skölj och hugga fint. Tvätta gröna under kallt rinnande vatten och hugga.
Steg 4
Rör om den beredda fisken, lök och örter, tillsätt sojasås till dem, salt och peppar och låt marinera i 15 minuter.
Steg 5
Lägg den beredda blandningen för fyllningen på limpa. Riv osten, blanda med majonnäs och sprid den på toppen av den fyllda limpa.
Steg 6
Lägg bakplåten i ugnen i cirka 30 minuter.
