En aptitretande soppa är inte bara bra för kroppen utan också ett obeskrivligt smakglädje. Om du alltid vill känna dig som en energisk och aktiv person, samtidigt som du erövrar världen med en perfekt figur, se till att äta soppor till lunch. Att förbereda en utsökt maträtt är ett ögonblick när original och enkla recept finns tillgängliga.
Instruktioner
Steg 1
Har du inte tillräckligt med tid att laga mat? Var sedan uppmärksam på den italienska grönsaksoppan, som kan tillagas på 10 minuter. Ta en liten, ren kastrull, häll fyra matskedar olivolja i den och lägg på medelhög värme. Lägg nu i denna skål en liten zucchini med vitlök skuren i cirklar och stek den tills den är gyllenbrun. Hacka tre små tomater och tillsätt dem i zucchini. Öppna en burk med konserverade bönor och överför innehållet till en kastrull med zucchini och tomater. Glöm inte att lägga till saften från burken med bönor. Sänk värmen under kastrullen och låt sjuda soppa i 5 minuter. Den mest utsökta maträtten är klar.
Steg 2
Om du kan spara dig en timmes ledig tid, gör sedan en rejäl och extremt hälsosam morotkrämsoppa. Skala och hugga 600 g morötter, lägg dem i en kastrull och fyll med buljong (grönsaker eller kött - efter din smak). Doppa en kvist timjan i en skål och koka blandningen. Låt sedan soppa simma på låg värme i 40 minuter. Efter den angivna tiden, använd en mixer för att få soppan till en krämig konsistens. Tillsätt en sked honung och en halv kopp grädde. Värm blandningen igen och börja smaka.
Steg 3
Skäm bort dig med en utsökt vitaminsoppa. Ta två purjolökar, hugga dem i små bitar och steka dem i en kastrull i olivolja. Tillsätt 300 gram gröna bönor i en kastrull och håll disken på medium värme i ytterligare 5 minuter. Häll nu fyra koppar rent vatten i en kastrull, lägg 300 gram hackad zucchini och broccoli vardera, koka blandningen och låt sjuda i 25 minuter. Använd sedan en mixer. Du kommer att ha en rejäl puré soppa, till vilken du måste lägga 2 koppar mjölk och koka upp på låg värme igen. Krydda skålen med salt, peppar efter smak och strö över finhackad persilja.
