Vardagen är fylld med olika situationer och problem som måste åtgärdas. Ofta leder sökandet efter lösningar på komplexa problem till stress, vilket negativt påverkar kroppens allmänna tillstånd. Korrekt utvalda livsmedel som ökar nivån av vissa spårämnen och hormoner i kroppen hjälper till att hantera detta tillstånd.
Havregryn med kanel och honung. Varmt och gott havregryn förbättrar ditt välbefinnande och ökar dina serotoninhormonnivåer. Tillsätt kanel till gröt för att minska känslomässig nöd och en sked honung - som allt sött, kommer det att öka ditt humör och stärka ditt immunförsvar.
Mörk choklad med mandlar eller chokladtäckta mandlar. 2009 visade forskare från Sverige att mörk choklad sänker stresshormoner och blodtryck. Mandlar är rika på protein och enkelomättade fetter, vilket kan hjälpa till att minska depression.
Yoghurt med bär. Grekisk yoghurt är ett bra val, eftersom det är en bra källa till protein och kalcium för att förbättra ditt allmänna välbefinnande. Tillsätt färska bär och lägg därmed inte bara smaken till den fermenterade mjölkdrycken utan rengör också kroppen från oxidanter och stärker immuniteten mot C-vitamin.
Nötter och pumpafrön. Pistaschmandlar, cashewnötter, mandlar, valnötter och pumpafrön innehåller antioxidanter och omättade fettsyror som sänker blodtrycket. Studier har visat att pistaschmandlar kan dämpa ångest. Valnötter innehåller omega-3-fettsyror som kan hjälpa dig att komma ur depression snabbare. Cashewnötter och mandel innehåller selen för att lyfta ditt humör. Pumpafrön innehåller tryptofan, vilket ökar serotoninnivåerna. En handfull nötter varje dag kommer att vara till nytta för kroppen och hjälpa till att snabbt hantera ett pessimistiskt humör.
Sötpotatis (botat). Dessa potatisar är fyllda med näringsämnen, karotenoider (antioxidanter) och fiber, som alla hjälper till att bekämpa stress.
Cocktail. Följande skakning hjälper till att lösa stressproblemet: blanda sojamjölk (det ökar serotoninnivåerna), kakaopulver och mogen banan (kalium i bananer sänker blodtrycket) i en mixer.
Grönsakscurry. En tallrik med kryddig indisk mat kan hjälpa till att bekämpa stress. När hjärnan känner igen capsaicin i chilipeppar, släpper det ut endorfiner - "lyckahormonerna". Curcumin (en curry krydda) skyddar också viktiga områden i hjärnan från effekterna av stress. Dessutom, om du lägger till spenat i skålen, kommer det att lindra huvudvärk på grund av dess höga innehåll av magnesium.
Guacamole med morötter. Högt i enkelomättat fett och kalium sänker en krämig avokado blodtrycket och hjälper receptorer i hjärnan att förbli känsliga för serotonin. Krossande råa morötter kan hjälpa till att lindra stress.
Vin. Alkohol har en lugnande effekt på centrala nervsystemet, det sänker blodtrycket och allmän psykologisk spänning. Dessutom innehåller vin flavonoider och antioxidanter. För att få den gynnsamma effekten räcker det att inte dricka mer än ett glas vin.
