Denna enkla men läckra kaffekaka tillagas av de vanligaste produkterna på bara en halvtimme. Du behöver inte baka, du behöver bara kyla det i kylen. Tårtans konsistens liknar en "potatis" tårta, men samtidigt kompletteras den med en underbar kaffearom och delikat grädde. Det här är precis vad du behöver för din morgonkopp med varmt kaffe!
Det är nödvändigt
- - markkakor - 3-4 glas;
- - smör - 100 g;
- - socker - 1 glas;
- - ägg - 2 st.;
- - mjölk - 2 glas;
- - snabbkaffe - 1-2 teskedar;
- - vaniljssocker - 1 tesked;
- - krossade nötter för dammning.
Instruktioner
Steg 1
För kakan är torkat vitt bröd, malt till små smulor, lämpligt. Du kan också använda markkakor eller vaniljsmällare. Vi lägger dem i en djup skål.
Steg 2
Koka upp ett och ett halvt glas mjölk. Lägg till snabbkaffe. Om det inte finns något lösligt kan du lägga till en dubbel del av marken under uppvärmningsprocessen, men då måste mjölken filtreras. Häll mjölken i en kastrull med brödsmulor, blanda och låt brödsmulorna svälla.
Steg 3
Bryt äggen i en skål, tillsätt strösocker och mala utan att slå tills massan blir vit. Häll i ett halvt glas kall mjölk. Under omrörning, koka på medium värme tills det kokar. Vispa smöret och tillsätt vaniljssocker under processen. Kombinera med mjölk och äggmassa, blanda tills det är jämnt. Det visar sig vara en ganska tjock kräm.
Steg 4
Dela upp grädden i två lika stora delar. Lägg en del till de svullna brödsmulorna och rör om till en homogen "deg". Vi lägger den på en rund tallrik. Rikta försiktigt in skorpans topp och kanter. Lägg den andra delen av grädden på toppen, jämna ut den. Sidorna kan också täckas med grädde. Strö sedan kakan med krossade nötter.
Steg 5
Därefter lägger vi vår kaffekaka i kylen i en till två timmar - tills grädden hårdnar.
