Gröna ärtor är ofta en grundläggande ingrediens i många semestersallader. Denna version av salladen från denna produkt kan tillagas både på vardagar och på helgdagar.
Effekten kommer alltid att vara densamma - måltiden kommer att bli mycket framgångsrik! Och det är värt att lägga gurkor och ägg till ärtorna - salladen visar sig omedelbart vara mer näringsrik och tillfredsställande!
Vi behöver (mängden är godtycklig, beroende på önskat antal portioner och din smak):
- konserverade gröna ärtor;
- pickles;
- kokta ägg;
- vegetabilisk olja, vinäger;
- persilja, salt, dill - ta som önskat.
1. Tja, låt oss börja laga gurkor - skär dem i kuber och blanda omedelbart med ärtorna. Först måste all vätska från ärtorna tömmas - vi behöver inte den för salladen.
2. Blanda vinäger och olja tillsammans. Om så önskas kan du lägga till torkad vitlök till en sådan lätt salladsdressing - det kommer att lägga krydda till skålen. Men om du inte gillar det, kommer du helt över med vanligt salt. Återigen kommer mängden salt att bero på gurkornas salthalt.
3. Häll förbandet över ärtorna med gurkor, tillsätt de hackade färska örterna. Blanda noggrant. Koka äggen i förväg, skala, skär i skivor.
Grön ärtsallad med gurkor framför dig - allt som återstår är att servera den. Lägg salladen i en ärta på en bred tallrik, garnera i en cirkel med klyftor av kokta ägg. Servera omedelbart innan gurkorna tar slut. Naturligtvis kan du fylla dessa produkter med majonnäs - då får du ett mer tillfredsställande alternativ.
