Gröna ärtor och majs ingår ofta i salladsrecept, men vanligtvis separat. Prova att laga dessa livsmedel tillsammans i samma maträtt, och det finns flera frestande alternativ för det.
Tonfisk sallad med gröna ärtor och majs
Du kommer behöva:
- 100 g ris
- 150 g konserverade gröna ärtor och majs;
- 1 burk konserverad tonfisk i olja;
- 1 färsk gurka
- en halv medelstor lök
- olivolja för salladsdressing
- malen svartpeppar;
- färska örter (persilja, dill);
- salt att smaka.
Koka riset med kallt vatten. Skölj i ett durkslag och överför till behållaren där du ska göra salladen. Tillsätt majskonserver och gröna ärtor. Var samtidigt försiktig så att du inte får krossade och krossade ärtor i salladen. Mosa konserverad tonfisk med en gaffel, efter att du tidigare valt frön. Nu är det tur för en ny gurka. Riv det på ett grovt rivjärn och lägg till det i salladen. Hacka lökarna mycket fint, hacka greenerna, lägg i en behållare med resten av produkterna. Krydda med salt efter smak, strö över peppar och krydda med olivolja. Rör om och lägg i en salladsskål.
Vårsallad
Du kommer behöva:
- 150 g konserverade gröna ärtor och majs;
- 100 g ris
- 1 färsk medelstor gurka
- 2 ägg;
- gröna lök efter smak;
- olivolja för salladsdressing
- malt svartpeppar efter smak;
- salt att smaka.
Koka riset med kallt vatten. Skölj i ett durkslag och överför till behållaren där du ska göra salladen. Tillsätt majskonserver och gröna ärtor. Koka hårdkokta ägg och svalna i kallt vatten. Skala gurkan om huden är mycket tuff. Skär i små kuber. Hacka de kylda äggen i bitar eller använd en äggklippare. Lägg alla ingredienser i en skål, tillsätt hackad lök och örter, salt och svartpeppar efter smak. Krydda salladen med olivolja och rör om. Du kan tjäna.
Sallad med gröna ärtor, majs och skinka
Du kommer behöva:
- 150 g konserverade gröna ärtor och majs;
- 300 g skinka
- 200 g hård ost;
- 1-2 vitlöksklyftor (beroende på storlek);
- gröna (persilja, dill);
- majonnäs för salladsdressing;
- malt svartpeppar efter smak;
- salt att smaka.
Skär skinkan i tunna remsor. Tillsätt gröna ärtor och majs i skålen. Riv osten. Krossa vitlök med en vitlökspress. Lägg ost och vitlök i en skål med salladen. Hacka greenerna och lägg dem i en skål också. Krydda med majonnäs, salt och peppar efter smak. Låt det brygga i en halvtimme och servera.
