Du kan göra en mängd hälsosamma och läckra sallader med konserverad majs och gröna ärtor. Vegetabiliska rätter är väldigt lätta och välsmakande, skadar inte din figur. De lagar mat på några minuter, men samtidigt visar de sig vara ganska tillfredsställande.
Det är nödvändigt
- - pinjenötter 100-170 g
- - konserverad majs 160-170 g
- - konserverade gröna ärtor 140-150 g
- - dill
- - vitlök 2 kryddnejlika
- - lime 1 st.
- - Soja sås
- - morötter 3-5 st.
- - olivolja 3 msk. skedar
- - salt 1 nypa
- - sesam
- - peppar
- - salladsgrönsaker 1 gäng
- - gröna bönor 140-160 g
- - lök 1 st.
Instruktioner
Steg 1
Koka morötter och bönor. Skär de kylda morötterna i skivor.
Steg 2
Skölj ärtor på burk och majs på burk och lägg till morötterna och bönorna. Krydda allt med färskpressad limejuice (om det inte finns någon lime kan du ersätta den med citron).
Steg 3
I en skål kombinerar du dill, vitlök, salt, olivolja, sojasås och puré med en mixer. Krydda salladen med den beredda blandningen.
Steg 4
Skölj pinjenötter och stek lite. Hacka salladsbladen grovt.
Steg 5
Tillsätt stekt pinjenötter, sesamfrön och lök i salladen, skuren i halva ringar. Krydda med salt och peppar och garnera med sallad på toppen.
