Den mest favoriträtterna för vuxna och barn är potatismos. Dess smak och arom är bekant för alla från barndomen. Hur trevligt det är att äta luftiga och milda potatismos med fisk, kött, svamp eller kyckling! Det återstår bara att ta reda på hur man ordnar läckra potatismos på rätt sätt.
Det är nödvändigt
-
- 1,5 kg potatis
- 1 lök
- 1 glas mjölk
- 50 gr smör
- salt-
- dill
Instruktioner
Steg 1
De mest utsökta potatismos är erhållna från denna typ av potatis, som kokar bra.
Steg 2
Ta potatis och skölj dem under rinnande vatten. Lägg en kruka med vatten på en eld. Under tiden skalar du av potatisen i ett tunt lager och placerar de rena knölarna i en skål med kallt vatten.
Steg 3
Skär potatisen i lika stora bitar. Detta görs så att det lagras jämnt och snabbare. Potatis läggs i kokande saltat vatten. Koka tills det är ömt på medium värme. Beredskapen kontrolleras med en vass kniv.
Steg 4
Töm potatisen i en separat skål. Krossa potatisen. Tillsätt lite dränerat vatten. Fortsätt att slå med en träsked och tillsätt luft till puréen.
Steg 5
Värm mjölk med smör. Du kan ersätta mjölk med grädde. Häll i puré och blanda väl. Purén är färdig, men du kan göra den ännu mer god. För att göra detta, stek finhackad lök i smör. Tillsätt den till den färdiga purén.
Steg 6
Servera med finhackad dillpuré! Njut av denna underbara smak!
