Funchoza är en av de mest populära asiatiska rätterna. Det finns många recept som använder den här produkten. En av dem är koreansk funchosesallad. Denna maträtt kommer att vara både en underbar semesterbit och ett utmärkt vardagligt mellanmål.
Det är nödvändigt
- - funchose vermicelli (100 g);
- - färska gurkor (100 g);
- - paprika (30 g);
- - greener (20 g);
- - morötter (70 g);
- - 1 vitlöksklyfta
- - 1 påse koreansk funchose-kryddor (80 g).
Instruktioner
Steg 1
Tvätta morötterna, skala och riv dem för att göra koreanska sallader (tunna remsor). Överför de rivna morötterna i en djup skål och rör dem med händerna tills de ger juice (cirka 2-3 minuter).
Steg 2
Vi blötlägger funchoza i varmt vatten i 8-10 minuter, lägger sedan vermicellin i ett durkslag och sköljer den med kallt kokt vatten.
Steg 3
Tvätta gurkan, skala den (om den är för hård) och hugga den i små remsor.
Steg 4
Tvätta paprika, skär den på mitten, rengör frukten från insidan (frön och massa) och skär den i tunna snygga remsor.
Steg 5
Skölj gröna under rinnande vatten, torka dem något och finhacka dem.
Steg 6
Skala vitlöksklyftan och mala den under en press.
Steg 7
Vi lägger funchoza i en skål med rivna morötter, tillsätt grönsaker och hackade gröna skurna i remsor, fyll salladen med dressing och blanda allt ordentligt.
Steg 8
Låt funchossalladen brygga i 2 timmar, varefter skålen kan serveras.
