Under vintersäsongen är vår kropp under stress, så vi äter mer än vi borde. Genom att luta oss på mat får vi extra kalorier, som det inte är lätt att bli av med, med tanke på minskningen av rörlighet under denna period. För att undvika obehagliga konsekvenser måste du närma dig förberedelsen av din vinterdiet på ett intelligent sätt.
- Först och främst måste du minska ditt fettintag. Fettkött bör uteslutas från kosten och ersättas med magert kött - kalkon, kyckling, kalvkött. Det är bättre att glömma bort korv under denna period.
- Grönsaker kommer att ge den nödvändiga energiboost och balanserad näring på vintern. Sallader av rödbetor, morötter, kål, pumpa och rädisorätter förser kroppen med näringsämnen och vitaminer, men de bör inte kryddas med majonnäs utan med naturlig yoghurt eller olivolja med citronsaft.
- För att upprätthålla immuniteten är det viktigt att äta frukt som bananer, fikon, katrinplommon, russin, dadlar. Kompott av torkad frukt är mycket användbart. Om du vill ha något sött är det bättre att föredra honung eller russin, dessa produkter aktiverar ämnesomsättningen och är bra för hjärtat och levern.
- Fraktionerad näring är användbar eftersom den aldrig gör att du kan bli fet om du äter små portioner 5-6 gånger om dagen och kontrollerar mängden kalorier. Det ungefärliga kaloriinnehållet i vinterdieten bör inte överstiga 2000 kcal per dag.
- För att öka motståndet mot säsongsinfektioner rekommenderas det att fylla på kosten med livsmedel med höga fleromättade fettsyror: fettsorter av havsfisk (makrill, hälleflundra, sill, lax), nötter, frön, baljväxter med tillsats av vegetabiliska oljor. Det är också möjligt att ta farmaceutiska preparat som innehåller omega-3 och omega-6 fettsyror.
- På vintern tappar vi mycket fukt på grund av konstgjord uppvärmning, vilket påverkar hudens allmänna hälsa och tillstånd. För att undvika uttorkning är det nödvändigt att återställa vätskeförlusten med rent eller mineralvatten. Normen för en vuxen är minst 1,5 liter vätska per dag.
