Det finns populära produkter för att dekorera sallader: örter, ägg, morötter och många andra. När man dekorerar en maträtt bör man sträva efter att visa oöverträffad smak, uppfinningsrikedom och skicklighet. I verkligheten tar det inte lång tid att klä sallader.
Det är nödvändigt
Grönsaker, ägg, morötter, ärtor, majs, oliver, rädisor, rödkål
Instruktioner
Steg 1
För olika vintersallader (olivier, sallader med kyckling, kött), använd kokt och smulad äggula som dekorativ bakgrund. Dess färg är ljusgul. Därför är denna dekoration mycket uttrycksfull. Lägg ut gröna på gul bakgrund vackert med löv och till och med hela grenar. Så med persilja, dill, koriander kan du skildra en skog, julgranar i en röjning. Fyll salladen med smulad äggula. Sprid persilja kvistar på äggula. Skär ut runda blommor från det kokta proteinet: de ska bara ha kronblad. Koka små morötter och skär i skivor. Varje cirkel är hjärtat av en blomma. Placera blommorna ovanpå grönskan. Du får original tusenskönor.
Steg 2
Du kan lägga olika djur från kokta grönsaker på en sallad. Till exempel en påfågel eller en eldfågel. Lägg först en vit eller gul bakgrund (från ett kokt ägg). Lägg nu en stor kvist dill eller persilja på botten av salladen. En fågel kommer att sitta på denna gren. Skär påfågelns kropp från skivor av kokta rödbetor. Skär fågelnäbb från den kokta moroten. Skär färska gurkor i plast och lägg ut en stor påfågelsvans. Lägg ytterligare granatäpplefrön ovanpå greenerna. De kommer att symbolisera frukten på trädet.
Steg 3
Täck sommarens färska grönsaksallad jämnt med majonnäs. Mot den här bakgrunden gör du en symbolisk bukett tulpaner. Lägg först hela persiljan vackert. Lägg persiljestjälkarna ihop för att göra en massa och fluffa greenerna. Du kan använda gröna lök som kvistar av tulpaner. För tulpanknoppar, använd ovala tomater. Skär tomaterna i mitten och ta bort kärnan. Gör ett litet triangulärt snitt på varje halva. Så en tomattulpan kommer att ha ett par kronblad. Som ni vet är tulpaner gula inuti. Fyll därför varje hälft av tomaten med en blandning av äggula och majonnäs. Lägg de fyllda halvorna ovanpå salladen med den röda sidan uppåt. Du har en magnifik bukett tulpaner!
Steg 4
Ett halvt kokt ägg och en tomatkil kan göra en bra flugsvamp. Lägg hälften av proteinet horisontellt - detta är svampens ben. Gör en skiva tomatlock. Placera finhackat protein i prickar på hatten. Sådana originella svampar kan dekorera vilken sallad som helst. Ananas kan enkelt göras av oval sallad. För att göra detta, häll hela salladen med majonnäs och lägg den från topp till botten med valnöthalvor. Placera gröna lök ovanpå salladen och skildra ananstoppar.
Steg 5
En mycket vacker salladsdekoration är orange påskliljor. Det görs mycket enkelt: klipp kronbladet från påskliljor från kokta morötter och lägg blommorna på salladen. Gör blomkärnor från kokt och smulad äggula. Och gröna lök är perfekta som stjälkar. Använd grönsaker som morötter, rädisor och rödkål för att göra penséblommor. Skär helt enkelt de kokta eller färska grönsakerna i skivor: det här är blombladet. Ordna persilja som kronbladen.
