Nyårsferien närmar sig, och jag vill naturligtvis överraska gästerna med något nytt. Santa Claus Hat sallad är bara en av dessa rätter. Att laga en sallad är enkelt och enkelt, du kan servera den direkt efter beredningen.
Det är nödvändigt
- För matlagning behöver du:
- - kycklingbröst - 1 st;
- - inlagda gurkor - 2 st;
- - potatis - 2 st;
- - lök - 1 bit;
- - Bulgarisk rödpeppar - 2-3 stycken;
- - hård ost - 100 g;
- - majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
Koka kycklingbröstet i saltat vatten tills det är ömt. Vi tar bort skinnet och benen och skär filéerna i små bitar och lägger dem sedan i en skål. Koka potatis och ägg, låt produkterna svalna, mala sedan och lägg i kycklingfilén medan du lämnar en äggula för dekoration.
Steg 2
Skala de inlagda gurkorna, om de är tjocka och hårda, och skär i tärningar, sprid gurkorna till kycklingen.
Vi tvättar paprika, tar bort frön och stjälken och skär i remsor. Paprika måste ta röda och tjockväggiga.
Steg 3
Vi lägger allt utom peppar i en skål eller salladsskål, tillsätt salt och peppar efter smak, krydda med majonnäs och blanda.
Vi sprider salladen från en skål på en platt skål, ger den formen på en hatt, dekorerar basen med ost, riven på ett fint rivjärn och lägger ut resten av paprikahalmen.
Steg 4
Knåda en kvarvarande äggula med en gaffel, tillsätt lite majonnäs och bilda en boll ur den, som vi också rullar i riven ost och lägger på toppen av salladerna, detta blir en improviserad pompon.
Det tar inte tid att suga salladen; du kan servera den på bordet direkt efter tillagningen.
