Förmodligen alla män älskar kött. Och en delikat gourmet sallad med kött tilltalar inte bara dem. Det är dock inte för ingenting som salladen heter "Man's Caprice" - det glädde särskilt de manliga representanterna, så denna sallad kan bli en av rätterna på festbordet på Defender of the Fatherland Day eller på hans födelsedag.
Det är nödvändigt
- - nötkött 400 g
- - ägg 3 st.
- - halvhård ost 100-150 g
- - skalade valnötter 100 g
- - vitlök 3-4 stora kryddnejlikor
- - majonnäs
Instruktioner
Steg 1
Först och främst måste du koka en bit nötkött i saltat vatten med kryddor (lagerblad, svartpepparkorn, helskalad lök, morötter, dillkvist) tills den är mjuk och sedan demontera den i fibrer med händerna. Ägg måste vara hårdkokta och skalade och separera sedan äggula från proteinet. Riv proteinet på ett fint rivjärn i en separat skål. Osten måste också rivas på ett fint rivjärn, men i en annan skål. Hacka nötterna med en kniv eller ett grovt rivjärn och skala vitlök och passera genom en vitlökspress.
Steg 2
Nu måste alla ingredienser läggas i lager. Lägg försiktigt köttfibrerna på salladsskålens botten (inte särskilt tätt) och belägg dem med majonnäs. Därefter kommer ett lager vitlök (sprid det försiktigt över hela majonnäsytan), följt av finriven äggula, sedan ett lager finrivet protein och sedan igen ett lager majonnäs. Om det finns många ingredienser måste skikten upprepas i samma sekvens.
Steg 3
I slutskedet är det nödvändigt att noga lägga osten ovanpå proteinet med majonnäs, smörja med majonnäs igen och strö generöst med valnötter. Kyl sedan i en timme eller två för att blöta skikten med majonnäs.
