Valnötter har många fördelaktiga egenskaper. Samtidigt kan du göra en utsökt godis av nötter på bara några minuter. Receptet är tillräckligt enkelt och nötterna ser bra ut på bordet som förrätt eller efterrätt.
Det är nödvändigt
- - halvor av valnötter (170 g);
- - bovetehonung (25 ml);
- - chilipeppar (1 g);
- –Sojasås (30 ml);
- - muskot (1 g);
- - solrosolja (4 g).
Instruktioner
Steg 1
Förbered nötterna först. Detta är det viktigaste steget i matlagningen. Placera muttrarna på en plan yta, sortera noggrant och inspektera varje halvdel. Ta bort överflödigt skal och membran.
Steg 2
Därefter måste du förbereda glasyren för nötterna. Ta en djup skål, tillsätt honung, som först bör värmas upp lite till flytande konsistens. Häll i sojasås, blanda noga med en visp. Tillsätt alla kryddor i honungs-sojablandningen och rör om igen.
Steg 3
Lägg valnötterna i karamellen och koka på kaminen. Kom ihåg att röra såsen med nötterna regelbundet, eftersom skålen kan brinna. Ta bort maten från värmeplattan efter 3-5 minuter och låt den stå en stund.
Steg 4
Linja ett bakplåt med ett lager matlagningsfolie. Placera nötternas halvor på ett bakplåt med en sked med minst 1 cm mellanrum. Lägg i en ugn som är förvärmd till 150-160 grader och baka i ca 7 minuter.
Steg 5
Var noga med att hålla ett öga på nötterna för att undvika sveda. I slutet av tillagningen, öppna ugnen, ta bort bakplåten, låt svalna i 20 minuter. Ta sedan bort varje halva från folien och överför den till en skål eller torr behållare med lock.
