Vad är nyårshelgdagar utan jultomten? Varför ska inte nyårets huvudsymbol vara på festbordet i form av en rolig och original efterrätt? Detta recept är väldigt enkelt, det är baserat på mjuka och mjuka kexkakor. Dessert kan inte bara se ut som jultomten, du kan bli kreativ och dekorera kakor efter din smak. Involvera barn i matlagningsprocessen, de blir roliga och intressanta!
Det är nödvändigt
- - 2 ägg;
- - 3 matskedar socker
- - 1/2 tsk bakpulver;
- - 100-120 g mjöl;
- - vit chokladkaka
- - 50 ml körsbärs- eller jordgubbssylt
- - 100 g kokosflingor;
- - godis eller marmelad för dekoration.
Instruktioner
Steg 1
Vispa ägg med socker med en mixer tills det är fluffigt, tillsätt bakpulver.
Steg 2
Sikta mjölet och tillsätt gradvis till ägg-sockerblandningen, knåda inte särskilt brant deg.
Steg 3
Fyll en rörpåse eller spruta med deg. Om du inte har en rörpåse kan du använda en vanlig tät avskärningspåse.
Steg 4
Linja ett bakplåt med pergamentpapper, borsta med olja och pressa små runda kakor på det.
Steg 5
Baka i ugnen i 10-15 minuter vid 170-180 grader.
Steg 6
Smält en vit chokladkaka i en bain-marie och borsta över kylda kakor. Strö kokosnötter runt kanten för att skapa ett skägg och använd jordgubbar eller körsbärssylt för att måla jultomtenhattarna. Gör ögonen till en näsa och en rodnad från godis, marmelad eller frukt.
