Från 1, 5 år kan ett barn serveras keso i form av en mer komplex maträtt, till exempel ostmassa-pudding. När nya produkter läggs till ostmassan ökar barnets intresse för denna produkt. Tack vare matlagningstekniken är skålen mycket mjuk och öm. Curd-rispudding är en separat maträtt, så du kan erbjuda den som frukost, eftermiddagste, middag.
Det är nödvändigt
- - 20 g ris
- - 100 ml vatten
- - 100 ml mjölk
- - 5 g smör
- - 30 g pureed cottage cheese
- - 1 ägg
- - salt
- - socker
Instruktioner
Steg 1
Gå först igenom riset. Skölj sedan och tillsätt till kokande vatten. Koka tills det inte är mer än hälften kokt. Tillsätt sedan 100 ml mjölk och koka tills det är kokt tills riset är mjukt.
Steg 2
När gröt är kokt, lägg i smöret i det och stäng locket. Separera äggula från proteinet, blanda äggula med riven keso. Tillsätt salt och socker som du vill. Kombinera alla ingredienser och blanda.
Steg 3
Vispa äggvitorna separat. Du kan använda en mixer. Tillsätt försiktigt proteinet precis innan du ångar och blanda försiktigt igen.
Steg 4
Smörj emaljformen med smör och lägg hela massan i den. Du måste laga mat i 40-50 minuter i ett vattenbad.
