Äppelrispudding är en mycket lätt smakrik behandling som du kan göra till frukost. Receptet i sig är ganska enkelt, men puddingen på det visar sig vara otroligt gott, du kan hälla det med valfri söt sirap innan du serverar det.
Det är nödvändigt
- - 4 äpplen;
- - 100 g ris
- - 100 ml grädde
- - 4 st. skedar margarin, frukt eller bär sylt, socker;
- - 1 ägg
- - 1 tsk bakpulver;
- - ättika.
Instruktioner
Steg 1
Skala försiktigt medelstora äpplen, ta bort mitten med frön - använd en speciell kniv, eftersom äpplen ska förbli intakta.
Steg 2
Sprid puddingformarna med margarin, lägg ett äpple i varje. Häll fruktsås eller sylt i mitten av äpplet - mitten bör fyllas helt med det.
Steg 3
Koka ris till ett tillstånd av gröt, tillsätt ett ägg i det.
Steg 4
Blanda grädde och socker separat, tillsätt läsk, kyld med vinäger. Slå blandningen med en mixer, du bör få ett tjockt skum. Tillsätt detta skum till riset, slå igen med en mixer.
Steg 5
Sätt massan i form av äpplen och fyll hela lediga utrymmet med den. Lägg puddingen i ugnen, koka vid 140 grader - en gyllene skorpa ska bildas ovanpå. Smaksatt äppelrispudding är färdig, servera varm.
