Mannik är en maträtt gjord av mjöl, semolina och ägg som bakas i ugnen. Men manna kan ändras något, till exempel kan du ta bort mjöl eller tillsätta fyllning. Mannik med äpplen är väldigt aromatisk, välsmakande och öm.
Det är nödvändigt
- - 1 msk. lurar
- - 0, 5 msk. mjöl
- - 1 msk. gräddfil eller kefir
- - 0, 5 msk. Sahara
- - 0,5 tsk läsk (släckt)
- - 3 ägg
- - 3 äpplen
- - några skedar honung
- - en nypa kanel
- - valnötter
Instruktioner
Steg 1
Du måste börja bereda manna med huvudingrediensen. Häll semolina med kefir eller gräddfil och låt svälla i 20-30 minuter.
Steg 2
När grynet sväller kan du fortsätta med ytterligare beredning av manna. Blanda gryn med ägg, socker och vispa grundligt, tillsätt bakpulver, slå igen.
Steg 3
Tillsätt mjöl till semuljedegen, knåda en ganska tjock deg.
Steg 4
Skala äpplen, skölj och riv på ett fint rivjärn. I en skål, kombinera honung, kanel och äpplen, låt stå i 7 minuter och lägg sedan till degen.
Steg 5
Smörj skålen med vegetabilisk olja, värm ugnen till 180 grader. Lägg degen i en form, sprid den jämnt och lägg den i en het ugn i 40 minuter.
Steg 6
Kyl äppelmanna, strö över strösocker och hackade nötter. Servera det färdiga manna till bordet.
