Gör ett säkert recept på hamburgare. En utmärkt maträtt för en snabb bit, även perfekt för ett mellanmål på alla festliga bord.
Det är nödvändigt
- - bullar för smörgåsar 4 st;
- - broccoli blomställningar 200 g;
- - svamp 150 g;
- - hård ost 200 g;
- - rökt korv 200 g;
- - vegetabilisk olja;
- - greener;
- - peppar, salt.
Instruktioner
Steg 1
Häll kokande vatten över kålen i 15 minuter, töm vattnet, separera i små blomställningar. Hacka svampen fint och stek i vegetabilisk olja.
Steg 2
Hacka korven, steka lätt i olja i en separat kastrull, tillsätt kål och stek i 1-2 minuter, salta och krydda med svartpeppar. Riv osten på ett fint rivjärn.
Steg 3
Klipp av topparna på bullarna, klipp ut smulan. Fyll bullen så här: ost - kål med korv - svamp - ost. Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C tills osten smälter, ca 3-5 minuter. Strö över örter vid servering.
