Äpplen är en av de hälsosammaste och mest utsökta frukterna som innehåller mycket fiber och vitaminer. De rekommenderar att släcka törst och hunger - men många människor märker att känslan av hunger inte försvinner efter att ha ätit dem utan tvärtom intensifieras.
Äpplens handling
Ökad hunger efter att ha ätit äpplen har kopplats till flera faktorer. För det första ökar äppeljuice surheten i magsaft, vilket leder till att aptiten aktiveras och följaktligen börjar en person vilja äta. För det andra innehåller sura och gröna äpplen mycket askorbinsyra, vilket också är en aptitstimulant. Och för det tredje förbättrar äppelfiber aktiviteten i mag-tarmkanalen, vilket leder till snabb matsmältning och behovet av att fylla på tom mage.
För mättnad rekommenderas att äta spröda, söta röda äpplen som har mycket mindre askorbinsyra.
För att inte känna sig hungrig efter att ha ätit färska äpplen, rekommenderas näringsläkare att föredra bakade äpplen eller torkade äppelflis. De innehåller få syror som främjar utsöndringen av magsaft, lugnar mag-tarmkanalen och mättas i bokstavligen ett mellanmål. För att förbättra känslan av mättnad kan bakade äpplen kombineras med socker, keso eller honung - en sådan delikatess kommer dock att vara ganska hög i kalorier, därför är det bättre för människor på en diet att utesluta söta ingredienser.
Användningsregler
Enligt Världshälsoorganisationens standarder är det lämpligt att konsumera högst 500-700 gram olika frukter per dag. Men under äpplesäsongen kan de ersättas med äpplen - och 500 gram är normen för kvinnor och 700 gram bör ätas av män. Äpplen rekommenderas att ätas strax före lunchen - askorbinsyran som finns i dem kommer att väcka aptiten, och fibern fyller magen, vilket gör att en person kan äta mindre mat än vanligt.
Om du följer ovanstående regel kan du effektivt gå ner i vikt och minska sannolikheten för fetma på grund av överdrivet matintag.
Äpplen bör ätas med skalet, eftersom det innehåller antioxidanten quercetin, som i kombination med C-vitamin skyddar människokroppen från fria radikaler. När det gäller äppelfrön, som innehåller en stor mängd jod, kan de konsumeras, men inte mer än tre till fyra äpplen per dag. Förutom jod innehåller äppelfrön också hydrocyansyra, som kan förgiftas genom att äta flera kilo av denna värdefulla krispiga frukt.
