Egenskapen hos denna pizza, i motsats till den vanliga, som serveras på kaféer och restauranger, är att den är väldigt tjock och tillfredsställande och den kostar inte så mycket. Det är perfekt för semestern. Ovanlig smak och icke-standard fyllning kommer att hedra dig som en gästvänlig värdinna.
Det är nödvändigt
- - Jästdeg - 500 g
- - Korv (skivning) - 300 g
- - Köttfärs - 250 g
- - Inlagda gurkor - 2-3 st.
- - Ägg - 2 st.
- - Peppar (bulgariska) - 150 g
- - Oliver eller oliver - 1/2 burk
- - Tomater - 2 st.
- - Tomatpasta - 100 g
- - Kryddig tomatsås - 50 g
- - Majonnäs - 50 g
- - Ost - 300 g
Instruktioner
Steg 1
Rulla ut degen. Du behöver inte göra den för tunn, eftersom det blir mycket fyllning och degen går sönder. 1 cm räcker.
Steg 2
Tillagning av fyllningen. Koka äggen, skala dem och finhacka dem. Skär korven i sugrör. Gurkor i kuber eller cirklar, beroende på storlek. Hacka peppar i kuber. Skär oliverna eller oliverna i hälften. Skär tomaterna i skivor. Riv osten på ett medium rivjärn.
Steg 3
Lägg degen på ett bakplåt, böj kanterna. Smörj framtidens pizza med tomatpasta, lägg ut ett lager köttfärs. Häll sedan i korven, peppar, gurkor, täck med ett lager pasta blandat med varm sås och majonnäs. Strö med ägg, lägg oliver och tomater, strö allt med ost på toppen.
Steg 4
Vi sätter pizza i en uppvärmd ugn, bakar vid en temperatur av 220-230 ° C i 40-45 minuter tills den är helt kokt.
