Pizza är en god och lättberedbar maträtt. Älskad av både vuxna och barn. Lämplig för de hemmafruar som inte gillar att stå vid kaminen länge och för dem som gillar att överraska sitt hushåll med något nytt och ovanligt.
Det är nödvändigt
- För provet:
- 200-250 gram mjöl;
- 200 gram mjölk;
- 1 ägg
- 50 gram smör;
- 20 gram torrjäst;
- 1 tesked salt.
- För fyllning:
- 1-2 tomater;
- 1 medelstor lök;
- 200 gram mjölkkorv;
- 150 gram inlagda champignoner;
- 250 gram ost.
- Att fylla:
- 150 gram majonnäs;
- 1-2 ägg;
- Krydda
Instruktioner
Steg 1
Förbered jästdeg från de föreslagna produkterna och placera den på en varm plats att höjas.
Steg 2
Skär tomaterna i halva ringar, svamparna i kuber eller små skivor, finhacka lök och korv, riv osten på ett medium rivjärn.
Steg 3
Blanda majonnäs med ägg, tillsätt kryddor efter smak, rör om allt kraftigt med en gaffel.
Steg 4
Rulla ut den matchade degen i ett lager, lägg den på ett bakplåt eller en panna smord med vegetabilisk olja så att sidorna uppnås. Ordna tomater, svamp, korv i slumpmässig ordning, strö med lök. Fyll allt från mitten. Strö över riven ost ovanpå. Baka pizza i 25-30 minuter vid 200 grader.
