Efter att ha samlat en utmärkt skörd vitlök lyckas inte alla behålla den fram till våren. Även om den här kryddiga grönsaken förvaras på en mycket torr och varm plats, börjar den gro i april-maj. Som sådan kan den inte användas för matlagning. Du vill behålla hälsosam och hälsosam vitlök så länge som möjligt.
Det finns två intressanta och ovanliga sätt att bearbeta och använda vitlök i en annan form.
Det första sättet att bevara vitlök är att torka den. För att göra detta måste du klippa varje kryddnejlika i skivor. Oroliga affärer, men värt det. Torka sedan av det. I en elektrisk torktumlare, på en varm spis på bakplåtar, vid batteriet. Beror på dina förmågor och levnadsförhållanden.
Du kan också mala torkad vitlök till pulver på olika sätt, det enklaste är med en kaffekvarn. Du måste förvara den i en glasbehållare med lock. Använd som vanlig vitlök.
Det andra sättet är att plantera vitlökarna i marken för att få gröna. Så att vitlöksbädden inte tar mycket plats kan du ta en 5 liters plastbehållare. Skär hål i den så att den passar dina vitlökar. Hålen måste tillfälligt stängas med tejp. Fyll burken med jord.
Öppna hålen en i taget, plantera vitlökarna där. Sätt det i ljuset och glöm inte att vattna. Att njuta av färska vitlök örter på vintern kommer att vara ett trevligt resultat av ditt arbete.
Du kan göra samma sak med groddlök.
