I slutet av sommaren är trädgårdsmästare mycket nöjda med att skörda en bra skörd tomater. Att konservera i form av sallader, diverse frukter och bara hela frukter hjälper dig att njuta av tomater hela vintern. Men ofta vill du ha färska grönsaker, särskilt under perioder med vitaminbrist.
Det är fullt möjligt att behålla färska tomater till slutet av vintern med några enkla tips.
Insamling av frukt för lagring måste göras noggrant. Tomater bör vara antingen gröna eller mejeriprodukter. Skadade och drabbade frukter bör inte falla i förvaringsbehållare, det är bättre att bli av med dem omedelbart.
Behållaren för lagring av tomater måste förberedas i förväg. För detta är desinficerade trälådor lämpliga, vars botten är ganska lämplig att täcka med papper.
Varje frukt måste förpackas i tunt papper och placeras snyggt i en behållare. Det är tillåtet att stapla tomater i rader.
Lådorna måste installeras i ett tillräckligt mörkt rum, vars temperatur inte får överstiga 10 ° C. Det rekommenderas att ventilera förvaringsutrymmet varje dag och inspektera frukten varje vecka.
För att bli av med överflödig fukt är det nödvändigt att tillsätta torv och sågspån i behållaren och övervaka den relativa fuktigheten i rummet. Det bör ligga inom 80%.
