Kukformade klubbor är en favoritbarndomsgodis. På gatorna, ibland kan du köpa cockerels för hand, de kan mycket lätt tillagas hemma. Det viktigaste är att hitta speciella formar i butiken eller fråga vänner. Eller använd metallkakskärare.
Det är nödvändigt
-
- socker
- vatten
- färgämnen
- panorera
- formar
Instruktioner
Steg 1
Häll vitt strösocker i en liten kastrull och tillsätt vatten. Andelen bör vara tre till en, det vill säga för tre matskedar socker - en sked vatten.
Steg 2
Värm upp vattnet och sockret på låg värme, rör om försiktigt med en träspatel för att lösa upp sockret snabbare. När blandningen börjar bli från vit till brun och börjar bubbla, sluta omröra. När bubblorna är stora stänger du av värmen.
Steg 3
Mycket snabbt, utan att låta massan svalna, häll den i formar smorda med vegetabilisk olja och låt den vara helt stelnad. Om du har formar utan botten, lägg dem på ett bakverk. När figurerna har härdat, ta bort dem från formarna. Tupparna är redo.
