Många människor knäpper helt enkelt fröna utan att tänka på hur man annars skalar dem. Det visar sig att det finns speciella installationer för att frigöra frön från skalet. Deras produktivitet kan nå 250 kg per timme. Samtidigt krossas mer än 50% av fröna, de siktas vanligtvis och används för att tillverka olja.
Instruktioner
Steg 1
I industriell skala, till exempel vid produktion av kozinaker, används speciella maskiner för att skala frön. De kan separera kärnan från skalet. Naturligtvis måste fröna först torkas väl, annars blir rengöringsprocessen med en skalningsmaskin mycket svår.
Steg 2
Fröna avlägsnas försiktigt från smuts och damm, annars kan allt detta komma på den rengjorda kärnan. Sedan hälls alla frön i en speciell behållare, där de är under en tid. Sedan sorteras fröna efter storlek med hjälp av en speciell enhet som kallas en grind.
Steg 3
Det är på denna trumma som processen att separera fröna från skalet äger rum. Rengöringsprocessen slutar inte där, eftersom vissa nukleoler fortfarande inte är helt rengjorda. Detta beror på att fröna inte torkade tillräckligt bra eller att skalet helt enkelt pressades för hårt mot kärnan.
Steg 4
Dessutom måste skalade frön fortfarande separeras från skräp. För detta används andra enheter - det här är en vinnare och en cyklon. Med deras hjälp siktas de skalade fröna i påsar. Det sista steget för utsädesrengöring sker med ett speciellt vibrationsbord. Det är vibrationer som gör att de minsta resterna av skalet kan separeras från kärnorna.
Steg 5
Om vi pratar om den vanliga skalningen av stekta frön, så skalas de på olika sätt. Det noteras att många människor, som tar ett frö, biter i hörnet med sina framtänder, samtidigt som de klämmer kärnan direkt i munnen med sina egna fingrar. Andra fröälskare, som övervakar sitt leende, rengör fröna enbart med händerna. Detta är en längre metod, men det är säkert för tänderna.
