Kycklingsallad visar sig vara kryddig och utsökt. Denna maträtt är perfekt för alla tillfällen, liksom ett familjen mellanmål.
Det är nödvändigt
- - kycklingben 1 st.
- - paprika 1 st.;
- - tomat 1 st.
- - gurka 1 st.
- - gröna lök 3-4 fjädrar;
- - selleri 2 stjälkar;
- - sojasås 3 msk. skedar;
- - varm chilipeppar 1 st.
- - sesamfrön 2 msk. skedar;
- - socker 0,5 tsk
- - svarta pepparkorn 4 st;
- - äppelcidervinäger 2 msk. skedar;
- - vegetabilisk olja för stekning.
Instruktioner
Steg 1
Mal chili och pepparkorn i en mortel. Tillsätt sojasås, äppelcidervinäger och socker till paprika. Vispa.
Steg 2
Tvätta benen, separera köttet från benen, skär i remsor. Täck med sojablandning i 15 minuter. Tvätta paprika, tomat, gurka och selleri, skär i remsor. Tvätta lök och skär i bitar.
Steg 3
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, stek kycklingbitarna. Lägg grönsaker och kyckling i en salladsskål, blanda. krydda salladen med en blandning av vegetabilisk olja och sojasås. Strö sesamfrön på toppen.
