Läcker sallad med kyckling, inlagda svampar och chips. Den vanliga förbandet för en sådan sallad fungerar inte, så vi förbereder en enkel förband, men väldigt kryddig. Det är bättre att laga chipsen själv.
Det är nödvändigt
- - 1 kycklingbröst
- - 300 g inlagda svampar
- - 1 ägg
- - 1 potatis
- - 3 msk. skedar av sojasås och majonnäs;
- - 1 tsk senap
- - en nypa gurkmeja, salt, svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Skölj kycklingbröstet, torka på en pappershandduk. Peppar, salta kycklingen, tillsätt gurkmeja - det ger köttet en fantastisk arom och färg. Skicka bröstet till ugnen för att baka i 25-30 minuter vid 200 grader. Hemlagad kyckling tar lite längre tid att laga mat i butiken.
Steg 2
Ta ut kycklingen ur ugnen, linda den i folie så att bröstet behåller sin saftighet och förblir ömt.
Steg 3
Skala potatisen, skär dem i mycket tunna skivor och torka. Stek eller baka i ugnen, beroende på vad som passar dig bäst. Du kan också steka i en stekpanna med tillsats av vegetabilisk olja. Salt de resulterande flisen lite. Du kan naturligtvis ta alla butiksköpta chips, men det blir bättre utan kemikalier.
Steg 4
Förbered en dressing: Kombinera majonnäs med senap och sojasås för en kryddig smak. Lägg undan det resulterande förbandet för nu.
Steg 5
Skär det kylda kycklingbröstet i skivor. Ta en platt tallrik, lägg ett lager kyckling, häll såsen på toppen. Det är bättre att använda en kulinarisk ring så att den insamlade salladen senare visar sig vara snygg. Om det inte finns någon sådan ring kan du använda en avskuren plastflaska.
Steg 6
Lägg ett lager hackade inlagda svampar ovanpå kycklingen. Sedan ett kokt ägg, skuren i cirklar. Häll såsen, sedan ett lager kyckling och sås igen. Fyll på potatischips, servera puff kyckling sallad med chips och salta dressing på bordet. Du bör göra 3 portioner.
