En utsökt festmåltid som kräver ett minimum av ansträngning.
Det är nödvändigt
- 1 kyckling;
- 2 äpplen;
- Flera kvistar av timjan eller rosmarin;
- 1 stort vitlökstopp
- Svartpeppar och salt efter smak;
- Olivolja;
- 50 ml vatten.
- Kanske lite älskling för en krispig skorpa.
Instruktioner
Steg 1
Blanda olivoljan med salt och peppar och pensla över kycklingen. Lägg ett halvt äpple inuti. Lägg på ett bakplåt och stänk lite vatten i botten.
Steg 2
Placera det återstående äpplet och ett halvt, ett vitlöksskär i hälften och en kvist rosmarin eller färsk marjoram bredvid kycklingen.
Steg 3
Sätt i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 35 - 40 minuter. Om du vill ha en kryddig krispig skorpa, smörj fågeln med honung 2-3 minuter före beredskap och lägg den under en grill som är förvärmd till 220 grader.
Smaklig måltid!
