För närvarande har fall av förgiftning med olika grönsaker, frukt och till och med nötter blivit vanligare. Ibland går ett enda parti nötter långt innan det hamnar på marknaden eller på hyllan i en butik. Du kan skydda dig själv och dina nära och kära genom att helt enkelt tvätta dem före rengöring.
Instruktioner
Steg 1
Många tror felaktigt att det inte finns något behov av att tvätta nötterna, och om det finns någon form av smuts eller till och med infektion kommer den inte att kunna tränga igenom skalet. Tänk på det faktum att om du tar en mutter i dina händer kommer du omedelbart att få denna smuts på dem. När du öppnar skalet ytterligare plockar du upp den goda frukten med samma händer. Och vad som var på mutterytan visar sig vara i din kropp. Därför gör en grundlig vattenbehandling aldrig ont.
Steg 2
Skölj varje mutter noggrant under rinnande varmt vatten. Torka dem sedan naturligt eller i mikrovågsugnen. Du kan också använda en mer tillförlitlig metod - kokande vatten. Dessutom kan du enkelt öppna muttrarna. För att göra detta, häll kokande vatten över valnötterna och låt stå i 20-30 minuter. Trots den höga temperaturen kan vatten inte tränga in.
Steg 3
När vattnet har svalnat, rör om dem lätt i vattnet och ta bort det. Torka så att det inte finns något vatten på dem. Nu kan du inte bara vara 100% säker på deras säkerhet, men du kan också enkelt öppna dem med en kniv eller gaffel. Detta beror på det faktum att det fibrösa skiktet mellan valnötens skalhalvor i kokande vatten snabbt mjuknar upp.
Steg 4
Jordnötter har ett andra namn - jordnötter. Och det faktum att det växer i marken borde vara alarmerande om det tvättades tillräckligt bra. Trots det faktum att du visuellt inte ser jordpartiklar på frukterna betyder det inte att de är helt rena.
Steg 5
När du köper jordnötter i skal är det tillräckligt att hälla kokande vatten över det. Rör sedan om nötterna med en sked och ta bort. Sprid jämnt på en kökshandduk och låt torka. Denna åtgärd kommer att döda bakterier och ta bort plack från nötterna.
Steg 6
Hasselnöt - Hasselnötter har ett ganska starkt skal. Häll kokande vatten över nötterna och låt stå i 5 minuter. Flytta dem och ta dem ur vattnet. Låt torka.
Steg 7
Cashewnötter säljs redan skalade från skalet, eftersom ämnet direkt under skalet är skadligt för huden och det är ganska svårt att rengöra dem. Om du köper redan skalade nötter, som cashewnötter, valnötter, jordnötter, mandlar, pistaschmandlar, etc., bör de också dousas med kokande vatten och sedan torkas.
Steg 8
Det bör noteras att nötterna måste tas bort från vattnet efter bearbetning, till exempel med hjälp av en slitssked eller sikt. Töm inte vattnet, eftersom smutspartiklar som har lagt sig på botten av skålen där du sköljde muttrarna hamnar på dem igen.
