De började växa solros i Ryssland även under Peter den store. Idag är användningen av stekt solrosfrön ofta likvärdig med en dålig vana, så denna process försenas. Den älskade produkten låter dig inte bara njuta av utvinning av läckra nukleoli från den mörka skalen utan ger också betydande hälsofördelar.
Läckra solrosfrön kan ätas både råa och stekta. Fröns fördelaktiga egenskaper bevaras under hela hållbarheten. Dessutom kommer den produkt som torkas inte i en stekpanna eller i ugnen utan under solens strålar att ge människokroppen mest nytta.
Nyttiga ämnen som finns i frön
Solrosfrön innehåller vitaminer - A, B, C, E och D, som har en gynnsam effekt på nästan alla organ. Och vitaminer E och C anses vara de mest användbara för att bibehålla hudens skönhet, tack vare deras verkan förbättras hudfärgen, ökar hudens elasticitet.
100 g frön innehåller 580 kcal, så om du bryr dig om din figur, använd inte de aptitretande kärnorna för mycket.
Fröna innehåller mycket protein, omättade fettsyror och mikroelement som är användbara för hjärnan: zink, jod, kalcium, selen, magnesium, etc. På grund av denna uppsättning stimulerar solrosfrön matsmältningen och har en positiv effekt på nervsystemet.
Solrosfrön har en positiv effekt på styrkan, reproduktionssystemet för män och kvinnor. Användningen av frön kan minska risken för hjärtinfarkt, depression, högt blodtryck, åderförkalkning.
Frön - ett botemedel mot stress
Det har bevisats att peeling av frön hjälper till att hantera stress, lindra nervspänningen. Därför tar många förare en påse stekta frön på vägen, man tror att klickningen av solrosfrön gör att du kan koncentrera dig.
Frön är också kända för att sänka kolesterolnivåerna. Men detta faktum gäller bara råa kärnor. Solrosfrön ökar immuniteten. Du kan äta dem inte bara i renad form utan också lägga dem till sallader, bröd, desserter. Frön används ofta för att dekorera rätter.
Solrosfrön används i kosmetologi för beredning av masker. I markform blandas kärnorna med äggvita, gräddfil och andra produkter som är lämpliga i konsistens.
Fröna bör dock konsumeras i små mängder för att inte skada kroppen. I synnerhet är det bättre att inte gnaga fröna med tänderna, skada emaljen, utan att rengöra kärnorna med händerna. Det är viktigt att välja en produkt som inte har odlats med fosfater eller nitrater. För att göra detta måste du köpa solrosfrön av beprövade märken eller odla en opretentiös växt själv. Förresten är möjligheten att provocera en attack av blindtarmsinflammation när man äter frön bara en myt.
