Cake pops är en hit för utländsk snabbmat! Denna efterrätt är en liten tårta spänd på en spett. Det är i den ursprungliga serveringen att "allt salt" i denna behandling är. Låt oss försöka förbereda dem för ett hemmafest!
Det är nödvändigt
- För kex:
- 4 ägg;
- 2/3 kopp socker
- 40 ml vatten vid rumstemperatur;
- 4 matskedar mjöl;
- En nypa salt;
- Vanillin är på knivspetsen.
- För banankräm:
- 2 mogna bananer;
- 2 msk jordnötssmör;
- 6 msk gräddost "Philadelphia";
- 1 tsk rom.
- Om grädden är för tjock, tillsätt 2 msk. mjölk.
- För dekoration:
- Smält med 1 msk. smör mörk choklad (200 - 300 g);
- Olika strössel, jordnötter.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du baka en kex. Vi sätter ugnen för att värmas upp till 160 grader. Vid den här tiden delar vi upp äggen i vita och äggulor. Slå den senare tills den blir lättare, tillsätt sedan socker och fortsätt slå tills du får en krämig konsistens. Tillsätt sedan vanilj och vatten. Vispa. Tillsätt mjöl och slå igen tills blandningen är jämn.
Steg 2
Slå äggvitorna i en ren skål med en nypa salt tills de är hårda. Kombinera sedan båda blandningarna försiktigt med en träspatel med rörelser från botten till toppen. Häll i ett bakplåt fodrat med bakpapper och baka i 50-60 minuter. Då ska kakan kylas på ett stativ och lämnas i en dag för att stärka strukturen.
Steg 3
Blanda alla ingredienser till grädden (helst med en mixer). Mal kexet till smulor och kombinera med grädden. Rulla i bollar och lägg på spett.
Steg 4
Förbered en chokladfondant från smält choklad och smör i ett vattenbad. Doppa varje boll på en spett i choklad och dekorera efter önskemål, till exempel med nötsmulor. Kyl i 5 minuter så att choklad härdar. Smaklig måltid!
