Hur Man Saltar Sill Hemma

Innehållsförteckning:

Hur Man Saltar Sill Hemma
Hur Man Saltar Sill Hemma

Video: Hur Man Saltar Sill Hemma

Video: Hur Man Saltar Sill Hemma
Video: Lär dig fiska abborre med jigg! - Sportfiskeprylar.se 2024, Mars
Anonim

Det ryska köket är inte komplett utan traditionell saltad sill. Detta är en aptitretare, en ingrediens i en sallad under en päls och ett utmärkt tillskott till kokt potatis. Naturligtvis kan du köpa sill i butiken, men det är mycket utsökt att göra det hemma, speciellt eftersom själva processen knappast tar mycket av din tid.

Hur man saltar sill hemma
Hur man saltar sill hemma

Det är nödvändigt

  • - 2-3 st. sill
  • - 2-3 msk salt
  • - 2 msk socker
  • - 1 liter vatten
  • - kryddor

Instruktioner

Steg 1

Tina upp sillen (helst i kylen). Skär av huvudet och tarmen. Skölj under kallt vatten.

Steg 2

Förbered marinaden. För att göra detta måste du koka 1 liter vatten och tillsätt sedan salt och socker. Lägg till svartpeppar och lagerblad för en lite kryddig sill. Kyl till rumstemperatur och häll över den beredda sillen.

Steg 3

Lägg skålen i kylen. Det kommer att vara klart om en dag.

Steg 4

Skär fisken, lägg på en skål. Strö med hackad lök ovanpå och strö över vegetabilisk olja.

Rekommenderad: