Gillar du att hugga lök? Kanske har du för länge sedan bytt till automatiska kvarnar av grönsaker, men många föredrar att klippa den här användbara produkten på gammaldags sätt med en kniv, "ringar" eller "skivor". Lök innehåller något som irriterar ögons slemhinnor. Naturligtvis verkar ett ämne med sådana egenskaper på slemhinnorna i näsan och struphuvudet, men i detta fall är ögonen de första som lider. Hur hugger man lök utan hälsorisker?
Det är nödvändigt
- En kruka med vatten.
- Hårtork eller fläkt.
- Glasögon.
- Kallt vatten.
- Frys.
- Kniv.
Instruktioner
Steg 1
Lökjuice innehåller ett ämne som orsakar tårar hos människor. Dess namn är lacrimator. När vätska med detta ämne kommer in i ögonen skapas förutsättningar för frisättning av svavelsyra, det kommer i kontakt med synorganet och leder till bildning av tårar. Många människor vänjer sig bara vid detta fenomen och anser att det är något vanligt.
Steg 2
Det andra tipset är att skala löken med en kardinalmetod, det vill säga i en kastrull med vatten. Detta säkerställer att lakrimatorn inte är utanför, utan inne i behållaren. Det finns ofta klagomål om de genomgripande sorterna av detta ämne. Man tror att intag av vatten i munnen hjälper från det.
Steg 3
Det finns också en så kallad torr metod. För att genomföra det behöver du en fläkt. Det slås på under proceduren och det flyktiga ämnet elimineras naturligt. Om det inte finns någon fläkt kan du byta ut den mot en hårtork. Effekten blir densamma.
Steg 4
Poäng är hundra procent skydd. Varje variation kommer att göra. Glaset är för starkt för att stänk ska tränga igenom.
Steg 5
Ljus är det perfekta valet för romantiker. I lågan förstörs föroreningar som kommer in i luften under förbränningsprocessen. Det är sant att syre också brinner ut. Innan du börjar skära löken kan du placera en brinnande eld bredvid den.
Steg 6
Salt är ett annat alternativ, hur kontroversiellt det än är. Innan proceduren hälls den på en skärbräda. När du skär produkten frigörs juice från den. Det kommer att absorberas i saltet och kommer inte in i ögonen.
