Ofta vägrar små barn att äta den första kursen, och detta är så nödvändigt för hans kropp. Som ni vet är lunch utan soppa inte lunch. Soppan är mycket hälsosam, den förser kroppen med mycket viktiga mineraler och vitaminer. Varje mamma försöker mata sitt barn med de mest utsökta och hälsosamma rätterna.
Det är nödvändigt
-
- kalvkött
- lök
- morot
- potatisar
- semolinagryn
- blomkål
Instruktioner
Steg 1
För att förbereda köttsoppa behöver vi en bit mager kalvkött. Skölj köttet noggrant, lägg i en emaljskål, tillsätt vatten och sätt på eld. Koka upp.
Steg 2
När vattnet har kokat, ta bort det från värmen och tappa vattnet i diskbänken. Fyll på med kokande vatten och sätt på eld igen. Koka tills det är ömt i ungefär en timme. Det finns inget behov av att salta vattnet.
Steg 3
Köttet tillagas, tillsätt tärnad lök och morötter. Låt sjuda i 10 minuter
Steg 4
Tvätta potatisen, skala och skär i stora kuber, lägg i en kastrull.
Steg 5
10-15 minuter efter tillagning, tillsätt blomkål och 2 msk. l. semolinagryn. Koka ytterligare 5-10 minuter och salta efter smak.
Steg 6
I slutet av tillagningen, lägg persilja rot och finhackade örter (dill, persilja). Den färdiga soppan kan knådas med en gaffel eller hackas i en mixer. Vår underbara soppa är klar, du kan lägga till lite smör eller grädde och börja mata ditt barn.
