För många år sedan upptäckte forskare att orsaken till försämring av människors hälsa är felaktig och olämplig näring. Det finns ett ordspråk "En man är vad han äter."
Det finns flera dussin livsmedel, vars konsumtion har en skadlig effekt på kroppens hälsa och kroppens skönhet. Huvudproblemet med dessa rätter är att de innehåller en stor mängd fett, vilket bidrar till snabb viktökning och, som ett resultat, dålig hälsa.
Steka
Först och främst måste du ta bort stekt mat från din kost. De har i sig själva lite näringsvärde. Människor som äter stora mängder stekt mat är mer benägna att ha högt blodtryck, dålig hjärtprestanda och en ökad risk för stroke. Olika stekt mat kan skada mag-tarmkanalen, orsaka halsbränna och uppblåsthet.
Dessa livsmedel bör undvikas i din kost:
- stekt potatis, inklusive pommes frites;
- stekta halvfabrikat och kulinariska produkter i cateringanläggningar;
- munkar.
Mjöl
Bakade varor av vitt mjöl är lika farliga och bör tas bort från bordet. En sådan livsmedelsprodukt har inget värde. Allt mjöl bearbetas av kroppen till socker. Sådana produkter, med tanke på deras oförmåga att lämna en känsla av fullhet under lång tid, kan betraktas som värdelösa.
Fullkornsmjölprodukter är en ersättning för vanligt bröd och andra livsmedel som innehåller vitt mjöl. Råg eller fullkornsbröd är hälsosammare eftersom det hjälper till att sänka kolesterolet.
Ris
Ris anses ofta vara en mycket hälsosam mat. Men vilken typ av ris du äter är mycket viktig. Vitt ris är den mest värdelösa sorten, innehåller en stor mängd stärkelse, detta har en dålig effekt på peristaltik och matsmältning i allmänhet. Därför rekommenderar nutritionister att du bör välja exakt mörkt, brunt eller svart ris. Sådant ris innehåller en hög andel växtfibrer. Det minskar också risken för att dö av hjärt-kärlsjukdomar, minskar risken för cancer och minskar frekvensen av astmasymtom.
Majonnäs
Kålsallad, beredd med tillsats av majonnäs, anses vara nästan en dieträtt, och detta är i grunden fel. Grönsaksallader är mycket hälsosamma i sig, de innehåller mycket fiber, vitaminer och olika användbara element. Men ofta är de smaksatta med en irrationellt riklig mängd majonnäs, vilket i sig är mycket skadligt för kroppen. En servering av denna sallad innehåller cirka 26 gram fett, vilket är ännu mer än en servering av stekt.
Det rekommenderas att använda yoghurt med låg fetthalt som ersättning för den vanliga majonnäs. En sådan sallad kommer inte att förlora sin smak, och fettinnehållet kommer att minska mer än 3 gånger. Det är ännu bättre att använda kålsallad utan såser och ge smak till citronsaft och vinäger i små mängder.
