Glaserade honungskakor är en original och ljus delikatess som säkert kommer att behaga inte bara barn utan också vuxna. Tack vare honung får pepparkakor en unik smak och arom. Ljusa pepparkakor lämnar ingen likgiltig.
Det är nödvändigt
- - 7 msk strösocker;
- - 5 msk. honung;
- - 150 g margarin eller smör;
- - 2 kycklingägg
- - 500 g siktat mjöl av premiumkvalitet;
- - 1 tsk bakpulver (du kan använda soda 0,5 tsk);
- - glasyr.
Instruktioner
Steg 1
Rör i strösocker, honung och margarin. Så fort blandningen börjar koka, ta bort den från värmen och kyl den. Knäcka kycklingäggen och blanda väl. Knåda degen efter tillsats av mjöl och bakpulver.
Steg 2
Sätt på ugnen för att förvärma den till 180 grader. Rulla ut pepparkakadeigen till en tjocklek av 0,5 cm och klipp ut figurerna med kakskärare. Du kan rulla ut den direkt på bakpapper, så det blir bekvämare att överföra pepparkakorna till arket.
Steg 3
Placera ämnena i ugnen som redan är förvärmd till önskad temperatur. Låt stå i 20-25 minuter.
Steg 4
Medan pepparkakorna lagar mat, förbered en färgad glasyr. Täck bakade pepparkakor med den kokta glasyren tills den svalnar. Lägg sedan pepparkakorna på en tallrik och lägg på vattenkokaren. Smaklig måltid.
