Måltider under fastan fördelas speciellt över veckodagarna. Det finns emellertid också små undantag: det är möjligt att äta mat med vegetabilisk olja på vardagar, liksom på helgdagarna av anklagelsen och palmsöndagen kan du äta fisk och skaldjur på Lazarev-lördag - kaviar. Vissa dagar bör du också avstå från mat och vatten helt fram till midnatt.
Veckor enligt kyrkans stadga är veckor. Så, Great Lent varar i 7 veckor: 6 veckor och den sista - Passionsveckan - den allvarligaste! Den första veckan anses också vara strikt. Enligt kyrkans stadga kan du ta mat och vatten genom hela fastan efter 15:00 eller strax före den tiden, det vill säga efter Vespers, 1-2 gånger om dagen, vanligtvis inte mer än 200-300 gram skål eller en specifik produkt. Alla människor kan fasta, men maten som behövs för en pensionärs eller gruvarbetares normala liv är annorlunda, så du kan vända dig till en präst för att underlätta fastan. En fastande person ska känna sig lugn och lugn, inte plåga sin kropp med svält, annars skadar vi oss själva, och detta är en större synd än icke-fastande.
Man kan dock säga vilka livsmedel och vilka dagar som kan ätas, utelämna kosten och mängden mat som alla väljer för sig själva eller efter råd från en präst.
Så, för 2016 är perioden för stora fastan enligt kyrkans stadga som följer:
- 1: a veckan - från 13 mars till 19 mars
- 2: a veckan - från 20 mars till 26 mars
- 3: e veckan - från 27 mars till 2 april
- 4: e veckan - från 3 april till 9 april
- 5: e veckan - från 10 april till 16 april
- 6: e veckan - från 17 april till 23 april
- Stilla veckan - från 24 april till 30 april
Början av fastan 2016 bör betraktas den 14 mars, men man bör avstå från kött och mejeriprodukter redan på förlåtelsessöndagen den 13 mars.
Torr ätning förstås som att äta färska grönsaker och frukter som inte har värmebehandlats, liksom nötter, torkad frukt, växtfrön, honung, från drycker - avkok, juice, kompott.
Varm mat utan olja är först och främst kokta grönsaker, acceptabel pasta, kokt spannmål, om så önskas, färska grönsaker och frukter, pickles, inlagda och fermenterade livsmedel, från drycker kan du använda te, kakao, alla kalla drycker.
På dagar då det är tillåtet att äta varm mat med smör kan du också laga bakade rätter.
På helgdagarna för anklagelsen och palmsöndagen kan du äta fisk och på Lazarev-lördag - fiskkaviar.
