Lavash är en mångsidig bit som kan förpackas i många olika fyllningar. Detta recept innehåller ömt kycklingbröst i gräddsås. Det smälter bara i munnen.
Det är nödvändigt
- - Lavash 1-pack
- - 1 stort kycklingbröst
- - 2 medelstora lökar;
- - Gräddfil 20% 250 gr;
- - Mjöl 2 msk;
- - Vatten 0,5 koppar;
- - Salt 1 tsk peppar efter smak
- -Smör - 30-40 gr.
Instruktioner
Steg 1
Hacka kycklingbröstet och löken fint. Stek över medium värme tills det är ömt.
Steg 2
Tillsätt två matskedar mjöl och rör om snabbt. Häll i vatten, gräddfil, salt och peppar. Rör om till jämn och låt sjuda i 10 minuter på låg värme.
Steg 3
Vi lägger lavash på bordet och delar upp det i två delar. Lägg 1 matsked av fyllningen på kanten av remsan, vrid den i 1, 5-2 varv och skär av. Kantarna på pitabrödet måste böjas inåt.
Steg 4
Lägg rullarna på ett bakplåt med folie och baka i 8-10 minuter i en ugn som är förvärmd till 200 grader.
Steg 5
När rullarna är brunade, borsta med smör ovanpå.
