Ostemassagrytan är mycket öm, välsmakande och lätt. Nötter gör grytan mer salt och smakfull, och honung sötare och rikare. Att göra en keso gryta är mycket enkel och snabb nog.
Det är nödvändigt
- - 600 g keso
- - 3 ägg
- - 100 g mjöl
- - 1 msk. mjölk
- - 1 tsk. bakpulver
- - 0, 5 msk. valnötter
- - 100 g mandlar
- - 4 msk. l. honung
- - 4 msk. l. gräddfil
- - 2 msk. l. florsocker
Instruktioner
Steg 1
För att göra en mjuk och öm gryta måste du hugga keso. Detta kan göras genom att gnugga ostmassan genom en sil eller hugga den i en mixer.
Steg 2
När kesan är fri från klumpar måste du slå äggen. Vispa äggen tills de är blekta.
Steg 3
Häll mjölk i en kastrull, lägg på låg värme och värme, men koka inte upp den. Tillsätt honung i varm mjölk och värm tills honung löses upp. Blanda mjölk med honung och häll i ägg.
Steg 4
Slå ägg med mjölk, tillsätt sedan mjöl utan att sluta slå.
Steg 5
Hacka med en kniv och krossa valnötterna i en mortel.
Steg 6
Kombinera keso, äggmjölblandning, bakpulver och nötter i en massa, blanda allt ordentligt.
Steg 7
Värm ugnen till 180-200 grader. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja, lägg ostmassadegen i bakformen och lägg sedan i ugnen i 30 minuter.
Steg 8
Hacka mandlarna. Blanda gräddfil med strösocker. Sprid gräddfil på en gryta, strö över hackade mandlar och servera. Smaklig måltid!
