Åh, dessa barn är små finsmakare! Är det möjligt att förneka ett barns godis när det ser ut med vädjande ögon, som katten från tecknade "Shrek"? Men inte alla sötsaker som köpts i butiken uppfyller kvalitetskraven. Men sötsakerna som gjorts av moderns omsorgsfulla händer är både goda och hälsosamma.
Det är nödvändigt
- - datum 12 st.
- - 300 g mandlar (valnötter eller hasselnötter)
- - 100 g florsocker
- - 1 msk. l. apelsinjuice
- - apelsinsocker (eller zest)
- - mörk chokladkaka
- - 200 g torkad ananas
- - 100 g torkade aprikoser
- - 250 ml flytande honung i ljusa nyanser
- - kokosflingor
Instruktioner
Steg 1
Datum godis. Tvätta dadlarna och häfta dem genom ett snyggt snitt på botten. Hacka nötterna till smulform, blanda dem med strösocker, apelsinsocker och juice. Fyll dadlarna med denna blandning. Smält chokladen i en bain-marie och häll dadlarna med en rörpåse eller spruta.
Steg 2
Alternativet är motsatsen. Fyll dadlarna med riven choklad och krossade mördegskakor. Doppa i honung och rulla i nötsmulor eller kokosflingor.
Steg 3
Fruktbollar. Häll varmt vatten över ananas och torkade aprikoser och låt stå i ett par minuter för att bli mjukare. Hacka torkade frukter i små bitar eller hugga i en mixer. Häll kokande vatten över mandlarna eller hasselnötterna och ta bort huden från dem om möjligt. Mal nötter till smulor, blanda med torkad frukt och honung. Rulla i bollar från den resulterande blandningen (händerna måste vara i handskar) och rulla dem i chokladflis, kokosflingor eller riven kakor.
Steg 4
För skönhet, köp papperskorgar och ordna godis på dem. Om du vill presentera godis som en gåva kan du använda en gammal godislåda eller en bit folie bunden med ett vackert band som förpackning.
