Prova det här enkla att göra, utsökt och hälsosamt bakat auberginerecept. Det kommer att glädja både fans av rätt näring och äkta finsmakare. Ingen kommer att förbli likgiltig!
Det är nödvändigt
- Ingredienser:
- - aubergine - 1
- - en halv färsk gurka
- - en halv färsk tomat
- - en fjärdedel gul paprika
- - citronsaft - 1 tsk
- - olivolja - 1 tsk
- - en nypa salt
- - sesamfrön -1 tsk
- - hackade gröna (koriander, persilja, dill) - 1 msk. skeden
- Utrustning:
- - ugn
- - tack
- -pappersservett
- - skärbräda
- - kniv
- - gaffel
- - tesked
- - salladsskål
- - maträtt
Instruktioner
Steg 1
Ställ ugnsstället i mitten. Värm ugnen till 250 grader. Tvätta grönsakerna och torka dem med en servett medan den når rätt temperatur.
När ugnen är uppvärmd, lägg auberginen i baka.
Baktiden är 25-30 minuter.
Steg 2
Förbered grönsakerna medan auberginen bakar. Skär gurka, paprika och tomat i små kuber. Krydda med citronsaft och olivolja, tillsätt örter, sesamfrön och blanda försiktigt.
Steg 3
Vi tar ut den färdiga auberginen från ugnen, lägger den på en skål, tar bort skalet (det kan lätt tas bort) utan att ta bort "svansen". vår aubergine kommer att se mer presentabel ut med den!
Steg 4
Sedan tar vi en gaffel och börjar "platta" vår aubergine, försöker behålla sin form, salta den lätt.
Steg 5
Det återstår bara att lägga de tidigare beredda grönsakerna ovanpå aubergine och vår maträtt är klar.
