Curly cake är ett av de mest populära och okomplicerade recepten, förutom att det är mycket gott. Det är enkelt och snabbt att förbereda. Han är "Curly Boy", "Curly Ivan", "Curly Boy", etc. Olika namn och ingredienserna är nästan alltid desamma, varje hemmafru väljer själv. Nedan följer det mest populära receptet.
Det är nödvändigt
-
- För provet:
- 2 ägg,
- 2 koppar mjöl,
- 1, 5 tsk soda,
- 400 g gräddfil,
- 2 koppar socker
- 2 msk kakao,
- För grädden:
- 600 g gräddfil
- 1 kopp socker
- ½ citronsaft
- För glasyr:
- 1, 5 msk. kakao
- 2 msk Smör
- 2 msk gräddfil
- 1 msk Sahara
- Några bär efter din smak. Det kan vara körsbär och jordgubbar och russin.
- som du vill. Kan användas som glass
- och färska bär.
Instruktioner
Steg 1
För kexet: Vispa socker och ägg, tillsätt gradvis gräddfil och tillsätt sedan släckt läsk. Blanda den resulterande blandningen noggrant, tillsätt försiktigt mjöl där.
Steg 2
Dela upp den resulterande tjocka degen i två ojämna delar. Tillsätt kakao till de flesta. Knåda degen ordentligt.
Steg 3
Baka kakorna i en förvärmd ugn vid 200 ° i cirka 25 minuter.
Steg 4
Förbered grädden. Rör om gräddfil, ett glas socker och citronsaft noggrant.
Steg 5
Låt glasyren hålla så att den inte har tid att härda. Ta kakao, smör, gräddfil och socker, smält blandningen över elden, koka inte.
Steg 6
Skär den lätta skorpan, som är utan kakao, i små kuber på 2 * 2 cm.
Steg 7
Smörj den nedre mörka (choklad) skorpan lätt med grädde och lägg ut bären.
Steg 8
Bitar av lätt kex, doppat i grädde, placera slumpmässigt en bild ovanpå.
Steg 9
Fyll på kakan med varm isbildning maximalt. Låt det suga. Häll sedan resten av grädden på toppen och dra fläckarna. Tack vare skilsmässan fick kakan sitt namn. Om du tittar noga liknar alla dessa fläckar av kräm med glasyr formen på lockar.
Steg 10
Slutligen, låt den sitta i kylen ett tag. Det är allt, den lockiga kakan är klar! Som du kan se finns det inget komplicerat med matlagning. Kakan visar sig vara mycket välsmakande och vacker. Njut av ditt te!
