Vem älskar inte godis? Nästan alla älskar godis! Receptet nedan hjälper alla, även de mest oerfarna hemmafruarna, att göra läckra chokladpinnar hemma.
Det är nödvändigt
- - 0,5 kg socker
- - 125 g mjöl;
- - 250 g mjölk med låg fetthalt
- - 60 g smör;
- - en nypa vanillin;
- - choklad 80% - för glasyr.
Instruktioner
Steg 1
Koka mjölken - se till att den inte brinner, annars får pinnarna en obehaglig eftersmak. Tillsätt socker till det så att det löser sig helt, rör om den söta mjölken försiktigt, häll gradvis allt mjöl i det och koka allt i ytterligare 2 minuter.
Steg 2
Tillsätt sedan smör och vanilj. Kyl den resulterande tjocka degen och rulla den till små korv, ca 8 cm långa och 5 cm i diameter.
Steg 3
Lägg ett bakplåt på ett bakplåt och på det - de resulterande korvarna och lägg i ugnen. Baka vid 180 grader i 15 minuter, du måste ständigt övervaka så att de inte brinner.
Steg 4
Ta sedan bort korvarna från ugnen och svalna till rumstemperatur.
Steg 5
Värm chokladen i ett vattenbad, kyla och doppa varje kyld korv i den. Lägg allt på en stor tallrik och lägg i frysen i 2 minuter.
Steg 6
Ta bort de frysta pinnarna, vänd och täck den nedre delen med choklad, låt stå i kylen tills desserten serveras.
