Dagliga måltider är ofta tråkiga. För att förhindra att detta händer, presentera dem lite annorlunda, det vill säga på ett nytt sätt. Till exempel kan kotletter göras inte runda, utan triangulära!
Det är nödvändigt
- - waferkakor - 1 förpackning;
- - malet kött - 500 g;
- - lök - 1 bit;
- - greener;
- - kryddor - efter smak
- - ägg - 4 st;
- - salt;
- - peppar.
Instruktioner
Steg 1
Kombinera malet kött med följande ingredienser: kryddor, salt, peppar, ägg samt hackad lök. Blanda allt ordentligt. Förresten kan du använda absolut köttfärs till dessa kotletter.
Steg 2
Ta två våffelkakor. Lägg det färdiga malet köttet på ett och fördela det jämnt över hela ytan. Täck över den här massan med den andra, tryck lätt på den. Lämna i detta tillstånd tills kakorna är fuktiga av malet kött, det vill säga i ungefär en kvart. Detta är nödvändigt för att framtida kotletter ska kunna klippas i separata bitar i framtiden.
Steg 3
När tiden har löpt ut, skär försiktigt de blötlagda kakorna med malet kött, som en kaka, det vill säga i portioner i form av trianglar. Lägg de återstående äggen i en separat djup skål och vispa lätt.
Steg 4
Doppa de trekantiga bitarna i den resulterande äggmassan. Lägg dem sedan i en stekpanna med smör och stek på varje sida tills de är kokta. Det är svårt att säga säkert om tiden för stekning, eftersom det beror på tjockleken på malet kött. Ju mer det är, desto längre tid tar det att steka skålen. De triangulära kotletterna är klara! Håller med om att de ser väldigt aptitretande ut.
