Croissant är en halvmåneformad bakad produkt gjord av jästsmördeg. Croissanter är traditionella franska rätter. De förbereds mycket enkelt och tar inte mycket tid att förbereda.
Det är nödvändigt
-
- Smördeg - 500 gr;
- socker (fyllning);
- krossade nötter (fyllning).
Instruktioner
Steg 1
Rulla ut degen. Skär den i långa trianglar.
Steg 2
Där basen av triangeln är, gör ett snitt cirka 2 cm.
Steg 3
Börja försiktigt att rulla degen i ett rör från triangelns bas, forma till en halvmåne. Det är enkelt att göra detta med ett snitt. Sätt påfyllningen där först.
Steg 4
Fortsätt vrida.
Steg 5
Stoppa spetsen för att förhindra att croissanten rullar ut på bakplåten när du bakar. Pensla den med piskat ägg eller smör.
Steg 6
Baka i 20 minuter vid 180-200 C.
