Potatis tillagad med köttgryta är en ganska rejäl och mycket välsmakande maträtt som är perfekt till middag. I detta recept används i stället för smör fett från gryta och paprika och koriander läggs också nödvändigtvis till.
Det är nödvändigt
- • 1 kg potatis;
- • 2 burkar kokt kött;
- • 1 söt paprika;
- • 1 morot;
- • 800-900 g lök;
- • 2 matskedar tomatpuré;
- • malet svartpeppar, salt, koriander, torkad paprika och andra favoritkryddor;
- • en liten massa färska örter.
Instruktioner
Steg 1
Skala potatisknölarna och skölj dem. Då måste potatisen skäras i inte så tjocka pinnar.
Steg 2
Färdiglagad potatis ska hällas i behållaren med flera kokare, och rent vatten bör också tillsättas där så att det täcker den hackade grönsaken något. Ställ sedan läget "Quenching" på multikokaren och glöm inte att stänga locket tätt. Potatisknölar ska stuvas i 40 minuter.
Steg 3
Skala morötterna och lökarna och skär morötterna i tjocka kuber och lökarna i små kuber.
Steg 4
Lägg stekpannan på spisen och lägg i fettet från grytburken i den. När det är varmt, häll morötterna och lökarna i pannan och stek med regelbunden omrörning i 5-7 minuter.
Steg 5
Därefter tillsätt tomatpasta i grönsakerna och blanda allt väl. Fortsätt steka dem i några minuter till.
Steg 6
Ta bort stjälken, testiklarna och alla frön från peppar. Sedan skärs den i bitar och hälls i en multikokare. Sedan tillsätts salt och alla nödvändiga kryddor. Allt blandas och stuvas i 5-7 minuter. Sedan i multicooker-skålen måste du lägga den färdiga grönsaksfisken och grytan. Allt blandas mycket bra.
Steg 7
De gröna måste sköljas i rinnande vatten och hackas. Lägg det i potatisen och blanda igen. Täck multikokaren med ett lock och sätt upp skålen till full beredskap.
