Av alla olika skaldjur anses bläckfisk vara en av de mest populära i världen. Idag finns det ett utmärkt tillfälle att köpa bläckfisk i nästan vilken form som helst - till exempel kyld eller konserverad. Denna mat innehåller mycket taurin och protein. Det är mycket tillfredsställande och hör samtidigt till kalorifattiga livsmedel från kosten.
Bläckfisk är en användbar produkt
Bläckfisk innehåller en enorm mängd vitaminer som är mycket användbara för människokroppen. I synnerhet är den rik på vitaminerna E, B, C och PP. Den innehåller också många spårämnen: fosfor, selen, jod, järn och koppar. Endokrinologer noterar att bläckfisk innehåller jod, som kan användas för att mycket framgångsrikt bekämpa olika sjukdomar i sköldkörteln.
Denna fisk och skaldjur kan ätas även av dem som har magproblem.
När det gäller människor som lever en aktiv livsstil behöver de bara äta bläckfisk, eftersom de innehåller mycket protein, med hjälp av vilken muskeltonus bibehålls och deras massa ökar.
Du kan göra ett stort antal rätter från bläckfisk, det viktigaste är att visa din fantasi. Detta beror på att sådana skaldjur enkelt kan interagera med ett stort antal livsmedel.
Konserverad bläckfisk sallad "Spring mood"
För att förbereda Spring Mood-sallad behöver du följande ingredienser:
- 100 gram kinakål;
- 100 gram gul paprika;
- 100 gram gröna ärtor
- 100 gram röd paprika
- 250 gram konserverad bläckfisk.
Alla ovanstående ingredienser måste skäras på olika sätt. Det vill säga rödpeppar - i stora kuber, bläckfisk - i remsor, kål - i tunna remsor och gul paprika - i små kuber. Blanda sedan allt, tillsätt salt efter smak och krydda den färdiga bläckfisksalladen med olivolja.
En lätt bläckfisk sallad stimulerar hjärnan att vara aktiv och produktiv.
Konserverad bläckfisk sallad "Havsdjup"
För att förbereda havsdjupssalladen behöver du följande produkter:
- 1 färsk gurka
- 150 gram gröna ärtor
- 150 gram grön paprika
- 1 persilja
- 1 matsked kapris;
- 1 massa dill;
- 200 gram konserverad bläckfisk.
Alla beredda ingredienser måste hackas och blandas. Du kan lägga till olivolja efter smak. Om så önskas kan du strö den färdiga bläckfisksalladen med en nypa torkad kelp.
På grund av det faktum att det idag finns en möjlighet att köpa färdiga bläckfiskar behöver du inte skala och bevara dem, sallader med denna skaldjursdelikatess är nu ett enkelt och problemfritt företag.
